Receta saludable de ensalada Keto Cobb
Originalmente creé esta receta fácil y saludable de ensalada cobb para mi Libro de cocina cetogénico fácil pero también fue demasiado bueno para no compartirlo con ustedes en el blog. Siempre ha sido una de mis comidas favoritas, tanto en casa como en los restaurantes. El cobb está lleno de sabor, rico en nutrientes, satisfactorio y delicioso. Además, con el aderezo para ensalada Cobb correcto (y suponiendo que use los ingredientes más comunes de la ensalada Cobb), casi la variación también es una ensalada Keto Cobb. Este no es una excepción. Y aunque esto es bajo en carbohidratos, es simplemente delicioso. Es perfecto para todos.
Hay algunas otras recetas de mi libro de cocina en el blog (incluyendo tiras de pollo keto Compartí recientemente), pero este es diferente en cierto modo, porque muestra que las recetas cetogénicas fáciles no tienen que usar ningún ingrediente especial. Los ingredientes de la ensalada Cobb son súper básicos y se encuentran en cualquier supermercado (al igual que ensalada del chef !), y si tienes amigos o familiares que no son cetogénicos, les encantará esto tanto como a ti.
Si esta saludable ensalada Cobb es atractiva, aquí hay algunas otras recetas en el Libro de cocina cetogénico fácil que complacen a la multitud para todo tipo de comedores:
- Batido de bayas dobles
- Shakshuka mediterránea
- Aguacate Relleno De Taco
- Cazuela Alfredo De Pollo Y Brócoli
- Muslos De Pollo Caprese
- Champiñones Rellenos De Tocino Y Queso Cheddar
Eso es solo un pequeño adelanto para usted: todo el libro tiene 100 recetas cetogénicas fáciles total, con 80 de ellos nuevos y exclusivos del libro. Cada receta incluye también una foto, macros y consejos útiles.
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¿Qué es una ensalada Cobb?
Una ensalada cobb es una ensalada verde cubierta con pollo, tocino, huevos duros, aguacate, tomates, queso roquefort, cebollino y aderezo para ensalada cobb.
Ingredientes de la ensalada Cobb
Solo hay 10 ingredientes en esta ensalada Cobb baja en carbohidratos:
- Lechuga romana
- Berro
- Tocino
- Pollo
- Tomates
- Aguacates
- Huevos duros
- queso roquefort
- Cebollín
- aderezo para ensalada Cobb
Cómo hacer una ensalada Cobb
Esta saludable receta de ensalada de cobb es fácil de preparar. Si prepara los artículos con anticipación, solo le tomará 10 minutos:
- Reúna los ingredientes de la ensalada cobb. En un tazón grande, combine la lechuga romana, los berros, el tocino, el pollo, los tomates, el aguacate, los huevos duros, el queso roquefort y las cebolletas.
- Agregue el aderezo para ensaladas Cobb. Rocíe el aderezo sobre la ensalada y mezcle para combinar; puede hacerlo directamente en el tazón o transferir primero a los tazones para servir individuales, antes de rociar. Condimentar con sal y pimienta.
Opciones de aderezo para ensaladas Cobb
¿Se pregunta cuál es el mejor aderezo para la ensalada Cobb? Hay tantas opciones y realmente no te puedes equivocar.
Tradicionalmente, las recetas clásicas de ensalada Cobb requieren un aderezo de vinagreta, pero aquí en Minnesota, ¡generalmente se sirve con aderezo ranchero! Elige lo que más te guste.
Aquí hay algunas opciones:
- Aderezo ranch Este aderezo toma solo 5 minutos y es bueno básicamente para todo. Está representado en las fotos de esta publicación.
- Aderezo diosa verde – Fresco, herboso y listo en un instante.
- Aderezo De Mostaza “Miel” Sin Azúcar Esta receta es de mi libro de cocina Easy Keto y mi aderezo para ensaladas Cobb favorito. También puedes hacer esto mostaza ceto miel ¡Del mejor sustituto de la miel pegajosa!
- Aderezo de queso azul Haz esto en solo 5 minutos con 5 ingredientes. Mucho mejor que el aderezo comprado en la tienda.
- Aderezo mil islas Solo 6 ingredientes para hacer este aderezo. Pruébalo en ensaladas y hamburguesas.
- Aderezo balsámico cremoso Si estás interesado en un aderezo más tradicional, este es excelente. Delicioso en tantas ensaladas.
Preguntas frecuentes sobre la receta de ensalada Keto Cobb
¿De dónde viene la ensalada Cobb?
Se cree que la ensalada Cobb se originó en un restaurante de Hollywood llamado Brown Derby, donde se convirtió en un plato de autor. Naturalmente, las historias varían sobre a quién se le ocurrió la receta: el propietario (Robert Howard Cobb) o su chef.
¿La ensalada Cobb es cetogénica?
¡Sí, esta saludable ensalada de cobb es cetogénica! Cada porción tiene solo 3,6 gramos de carbohidratos netos .
Si está pidiendo una ensalada de cobb en un restaurante, ¡deberá estar atento a los carbohidratos furtivos en forma de algunos aderezos y picatostes!
Extras fáciles de ensalada cobb
- Crujido – Si te gusta un poco crujiente, añade un puñado de nueces o pipas de girasol.
- ahorradores de tiempo – Use pedacitos de tocino comprados en la tienda y pollo asado.
Instrucciones de almacenamiento de ensalada Cobb saludable
¿Puedes preparar una ensalada de cobb casera con anticipación?
Sí, definitivamente puede preparar esta receta de ensalada de cobb con anticipación, pero debe ensamblarse y aliñarse justo antes de servir, para que la lechuga no se empape y el aguacate no se dore.
Todos los ingredientes se pueden cocinar y/o preparar con anticipación para que cuando llegue el momento de comer, pueda preparar esta ensalada en minutos. En particular, recomiendo hacer lo siguiente con anticipación:
- Huevos duros – Puedes usar mi huevos cocidos perfectos método o incluso hornear huevos en el horno.
- cocinar tocino – Te lo recomiendo mucho hornear tocino en el horno que te permite hacer una gran coincidencia de forma rápida y muy consistente.
- cocinar pollo – Puedes cortar pechugas de pollo al horno hacer Pollo desmenuzado o incluso cortar la carne de muslos de pollo.
- hacer aderezo para ensalada cobb – ¡Vea las ideas de vestimenta arriba!
Cómo almacenar la ensalada de pollo cobb
Guarde los componentes de la ensalada sin vestir por separado en el refrigerador durante 3-4 días.
Más recetas de ensaladas cetogénicas
Si le gusta esta saludable ensalada Cobb, es posible que le gusten algunas de estas otras recetas de ensalada cetogénica bajas en carbohidratos:
- Ensalada del chef Esta ensalada se prepara en solo 15 minutos y es una comida completa naturalmente cetogénica.
- Ensalada Diosa Verde Fresco y sabroso, completo con un sencillo aderezo de diosa verde.
- Ensalada César De Camarones Cajún Camarones picantes, cremoso aderezo César: ¡es una combinación perfecta!
- ensalada de carne de res tailandesa Llena de sabores asiáticos, esta ensalada es perfecta para las noches de verano.
- Ensalada De Cuña Clásica Si eres fanático de los clásicos, ¡entonces la ensalada de cuña debería estar en lo más alto de tu lista!
Herramientas para hacer ensalada Keto Cobb
Toque los enlaces a continuación para ver los elementos utilizados para hacer esta receta.
- picador de ensalada Las mejores recetas de ensaladas cobb están hechas con una base de verduras picadas, esta herramienta útil hace el trabajo rápidamente, al igual que cuando obtiene ensaladas de restaurantes.
- Rebanador de huevo Corta fácilmente los huevos duros: en cubitos, rebanadas o córtalos en gajos.
- Protector de aguacate Si no usa todo su aguacate de una vez, esto evitará que el resto se dore. ¡El único método que realmente funciona!
Receta saludable de ensalada Cobb
Receta saludable de ensalada Keto Cobb
Todo lo que necesita saber para hacer una ensalada Cobb en 10 minutos: ingredientes para ensalada Cobb, instrucciones, consejos y 5 opciones de aderezo para ensalada Cobb. Nunca adivinarías que esta es una receta saludable de ensalada keto cobb.
Preparación: 10 minutos Total: 10 minutos
Ingredientes
Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.
Instrucciones
Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto el aderezo, la sal y la pimienta.
Agregue el aderezo y revuelva para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta.