Receta saludable de batido bajo en carbohidratos con mantequilla de maní y chocolate
Si sigue un estilo de vida bajo en carbohidratos, es probable que se haya encontrado con miembros de la familia que no siempre quieren estar de acuerdo con todos los aspectos. Toda mi familia ya es en su mayoría baja en carbohidratos, excepto durante años, mi esposo insistió en tomar una bebida en polvo procesada y llena de azúcar para el desayuno. Esta receta saludable de batido bajo en carbohidratos surgió de mi millonésimo intento de cambiar eso. ¡Y finalmente, un batido de chocolate con mantequilla de maní fue lo que hizo!
No hace falta decir que esto solo hace que este batido de desayuno bajo en carbohidratos valga su peso en oro, para mí. Es realmente un sentimiento increíble cuando puedo ayudar a mi familia a tomar mejores decisiones.
Traté de ofrecer muchas otras opciones de desayuno antes de encontrar una que mi esposo siguiera. Realmente amaba la bebida a la que estaba acostumbrado, que sabía mucho a leche con chocolate dulce.
Por un tiempo, no pude encontrar nada que él prefiriera a esa bebida. Ni siquiera los huevos o Harina de Almendra crepes rollos de canela keto Él ama crepes cetogénicos pero incluso con esos no los quería todos los días. Por alguna razón, estaba decidido a tomar la misma bebida para el desayuno todos los días.
Por fin, descubrí esta receta de batido de chocolate con mantequilla de maní. Es mucho más espesa que su bebida similar a la leche con chocolate, y admitió que es aún más deliciosa. (Sin embargo, puede diluirlo si no lo quiere espeso). Además, no hay nada mejor que la mantequilla de maní y el chocolate juntos.
Hay miles de formas de hacer batidos bajos en carbohidratos, pero para esta receta tenía que asegurarme de que reemplazaría la bebida procesada del desayuno de mi esposo. ¡Y estoy tan emocionada de que lo haya hecho!
Ingredientes del batido de mantequilla de maní con chocolate bajo en carbohidratos
Los ingredientes para este batido de chocolate con mantequilla de maní bajo en carbohidratos son súper simples. Están bien fuera de mi lista de alimentos bajos en carbohidratos e incluso podrías tenerlos ahora mismo. Están:
- Mantequilla de maní – preferiblemente cremosa y natural, como esta
- Polvo de cacao
- Crema espesa
- Leche de almendras sin azúcar (he estado haciendo la mía La leche de almendras casera ¡para ahorrar dinero!)
- Edulcorante
- sal marina (opcional)
Esos solo cinco ingredientes (sin incluir la sal marina opcional), ¡sí! Consulte la tarjeta de recetas a continuación para ver las cantidades.
Para el batido de mantequilla de maní con chocolate de mi esposo, a menudo también agrego un par de cucharadas de péptidos de colágeno ¡Siéntase libre de agregar eso allí para obtener beneficios adicionales!
Ahora, sé que algunas personas pueden preguntarse cómo es este un batido saludable de chocolate con mantequilla de maní, con toda esa crema espesa. Pero, cuando estás comiendo bajo en carbohidratos, la crema espesa no es realmente mala para ti y puede ayudarte a mantenerte satisfecho. Compro crema espesa orgánica sin rellenos.
Si todavía estás indeciso sobre la crema espesa, o si quieres hacer esta receta sin lácteos y vegana, ¡también puedes usar crema de coco! El batido tendrá un poco de ese sabor a coco, pero aún así totalmente delicioso.
Con la opción de crema de coco, estos ingredientes son similares a esta receta de crema de mantequilla de maní con chocolate pero con cantidades diferentes.
Cómo hacer un batido de chocolate con mantequilla de maní
Hacer un batido de chocolate con mantequilla de maní es casi lo más fácil que existe. Tirar todo en una licuadora y hacer puré.
Al final, es posible que deba ajustar la cantidad de edulcorante a su gusto. A algunas personas les gustan los batidos bajos en carbohidratos más o menos dulces, así que decide por ti mismo. Simplemente apégate al edulcorante en polvo o líquido, porque el granulado puede ser granulado.
Por cierto, este batido de desayuno bajo en carbohidratos es súper espeso, así que si quieres diluirlo, no dudes en agregar más leche de almendras sin azúcar. Me gusta espeso para que sea como un batido.
¡No olvides los ingredientes para tu batido de chocolate con mantequilla de maní! No los incluí en la lista de ingredientes porque puedes elegir agregarlos o no.
Para las fotos, agregué crema batida rociada con más mantequilla de maní y virutas de chocolate sin azúcar encima. ¡Seguro que se ven bonitos y hacen que este batido saludable bajo en carbohidratos se sienta como un postre para el desayuno!
Preparación de comidas de batidos bajos en carbohidratos
He estado en una patada de preparación de comidas últimamente (hola, Ensalada de tarro de albañil ?), así que, naturalmente, tuve que hacer que mi receta de batidos bajos en carbohidratos también fuera fácil de preparar.
Como mi esposo reemplazó su antigua bebida de desayuno con este batido todos los días, me gusta prepararle varias porciones con anticipación, para que dure unos días.
Si desea hacer lo mismo, es fácil ajustar la cantidad de porciones en la tarjeta de recetas para hacer tantas como desee. Simplemente cambie el número y las cantidades de los ingredientes se actualizarán. ¡Tu único límite es cuánto cabe en tu licuadora! Normalmente hago tres o cuatro porciones a la vez y las guardo en un tarro de albañil grande como este.
Por cierto, puedes hacer esto con cualquier batido de desayuno bajo en carbohidratos. Pruébalo con un batido de fresa y aguacate incluso un Tazón de batido verde cetogénico.
Para algunos tipos de batidos bajos en carbohidratos, es posible que deba volver a mezclarlos en una licuadora justo antes de servirlos. ¡Pero no para este! ¡Simplemente vierta su batido de chocolate con mantequilla de maní en un vaso y disfrute!
Receta saludable de batido bajo en carbohidratos con mantequilla de maní y chocolate
Receta saludable de batido bajo en carbohidratos con mantequilla de maní y chocolate
Esta receta de batido de mantequilla de maní con chocolate cetogénico será uno de sus batidos bajos en carbohidratos saludables favoritos. ¡Tan cremoso y listo en 5 minutos con 5 ingredientes!
Preparación: 5 minutos Total: 5 minutos
Ingredientes
Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.
Instrucciones
Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
Combine todos los ingredientes en una licuadora.
Haga puré hasta que quede suave. Ajuste el edulcorante al gusto si lo desea.