Receta Keto Spaghetti Squash Alfredo (Pollo Alfredo Saludable)
Sé que estás entusiasmado con este ceto espagueti con calabaza alfredo, porque ¿quién no ama a alfredo? Era una de mis comidas favoritas cuando era niño y, afortunadamente, con esta receta saludable de pollo alfredo, ¡sigue siendo un favorito de la familia! Tiene todos los sabores clásicos, pero utiliza calabaza espagueti como el fideos cetogénicos a salsa alfredo casera y mi truco para pechuga de pollo al horno perfecta para que pueda reducir fácilmente los carbohidratos y mantener esta receta ligera.
no me faltan recetas de calabaza espagueti en mi sitio – es uno de mis favoritos vegetales cetogénicos Pruébelo como un intercambio de pasta lasaña de calabaza espagueti base para recetas carnosas como stroganoff o un sustituto igualmente delicioso para cualquier receta que use fideos de calabacín.
Este pollo alfredo con espagueti y calabaza bajo en carbohidratos se publicó originalmente el 11 de octubre de 2017, y la publicación se volvió a publicar en octubre de 2023 para agregar imágenes actualizadas y consejos útiles.
Cómo hacer calabaza espagueti Alfredo
Hacer un saludable pollo alfredo es muy fácil. ¡De hecho, lo hice combinando tres de mis recetas bajas en carbohidratos favoritas!
Pero no se deje intimidar. Son súper fáciles, y puedes hacerlos en paralelo:
- Hornea calabaza espagueti. Obtenga las instrucciones para cómo asar calabaza espagueti aquí ¡Hay 2 opciones para el método y un truco para hacerlo más rápido!
- Pechuga de pollo al horno. estamos usando mi receta jugosa pechuga de pollo al horno pero cortando la receta a la mitad y usando especias italianas.
- Haz salsa alfredo baja en carbohidratos. El último paso, este Alfredo simple requiere solo 4 ingredientes y es súper rico y cremoso.
- Montar sano pollo alfredo. Coloque hebras de calabaza espagueti en un tazón grande y cubra con trozos de pollo y la salsa ceto alfredo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Spaghetti Squash Pollo Alfredo Preguntas Frecuentes
¿El pollo alfredo es saludable?
El pollo alfredo regular no es la opción más saludable: una combinación de pasta alta en carbohidratos y salsa alfredo alta en grasas no es ideal. Una vez que cambias la pasta por calabaza espagueti baja en carbohidratos, se vuelve mucho mejor.
Entonces sí, ¡esta es una receta saludable de pollo alfredo! Esta comida está cargada de verduras y proteínas.
¿Puedo hacer pollo alfredo saludable con calabaza espagueti?
¡Absolutamente! Los sabores de pollo alfredo funcionan muy bien con la calabaza ligeramente dulce, pruébalo.
¿Puedo hacer Alfredo saludable con fideos de calabacín?
Si prefiere el calabacín a la calabaza espagueti, ciertamente puede hacer un lote de fideos de calabacín sirva la salsa y el pollo sobre esos en su lugar. Es delicioso de cualquier manera.
O si es más fácil, simplemente sigue mi ceto zoodles alfredo receta.
¿Puedo hacerlo sin lácteos?
Sí, puede cambiar la crema espesa por crema de coco y omitir el parmesano, o usar su reemplazo favorito de parmesano sin lácteos.
¿Cuántos carbohidratos hay en el pollo alfredo con espagueti y calabaza?
Cada porción de esta receta Alfredo de calabaza espagueti tiene 9,1 gramos de carbohidratos netos – esta es una buena cantidad para una cena cetogénica. ¡Compare eso con una porción de 2 onzas de fettucine regular, que tiene 35 gramos de carbohidratos netos!
Instrucciones de almacenamiento saludable de pollo Alfredo
¿Puedes adelantarte?
Sí, puede preparar con anticipación cualquiera o todos los componentes de esta receta, lo que hace que el ensamblaje sea muy simple.
- Cocinar calabaza espagueti.
- Hornear pechugas de pollo.
- Hacer salsa Alfredo.
Cuando esté listo para comer, vuelva a calentar y mezcle todo. Es perfecto si quieres hacer una preparación de comida de pollo alfredo.
Cómo almacenar la calabaza espagueti alfredo:
Conservar en el frigorífico durante 3-5 días.
¿Puedes congelar la calabaza espagueti con salsa alfredo?
Sí, en realidad puedes congelar este plato. La salsa puede cambiar de textura, así que sigue las instrucciones de recalentamiento.
Cómo recalentar calabaza espagueti con alfredo:
Vuelva a calentar la calabaza espagueti y el pollo hasta que estén tibios en una sartén caliente, revolviendo con frecuencia. Es especialmente importante remover si se congeló previamente, para evitar que cuaje.
CONSEJO: Tenga cuidado de no calentar demasiado la salsa. , o puede separarse.
Qué servir con Keto Spaghetti Squash Alfredo
Este plato fácilmente podría ser una comida en sí mismo. Pero si quieres añadir algo, aquí tienes algunas ideas:
- rollos – Pruebe recetas de palitos de pan y panecillos, como palitos de pan cetogénicos (encuéntrelos en mi Libro de cocina cetogénico fácil !) o panecillos gordos.
- ensaladas Estos pueden ser abundantes como ceto antipasto o simplemente una simple ensalada verde con Aderezo César Aderezo Italiano.
- Verduras salteadas – Verduras simples como brócoli salteado brócolini asado o salteado de calabacín.
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Herramientas Para Hacer Pollo Alfredo Saludable
Toque los enlaces a continuación para ver los elementos utilizados para hacer esta receta.
- Sartén Para tu calabaza espagueti al horno.
- Plato de hornear Para tu pechuga de pollo.
- Cacerola El tamaño perfecto para salsa Alfredo.
Keto Spaghetti Squash Pollo Alfredo Receta
Receta Keto Spaghetti Squash Alfredo (Pollo Alfredo Saludable)
¡Aprende a hacer un saludable pollo alfredo con calabaza espagueti y salsa cremosa! Esta receta de ceto espagueti con calabaza alfredo es un alimento fácil y reconfortante bajo en carbohidratos en su máxima expresión.
Preparación: 15 minutos Cocción: 15 minutos Total: 30 minutos
Ingredientes
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Calabaza Espagueti Al Horno
Pechuga De Pollo Al Horno Italiano
Salsa Alfredo baja en carbohidratos
Instrucciones
Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
Cocine la calabaza espagueti en el horno de acuerdo con las instrucciones aquí
- Cocinar Pechuga de pollo al horno italiana en el horno según las instrucciones aquí excepto usar mantequilla en lugar de aceite de oliva y reducir a la mitad la receta. Luego, córtalos en trozos pequeños.
- Mientras tanto, haz el salsa Alfredo baja en carbohidratos en la estufa, de acuerdo con las instrucciones aquí.
- Use un tenedor para soltar las hebras de calabaza espagueti y transfiéralas a un tazón grande.
- Agregue trozos de pollo, salsa Alfredo casera y perejil fresco, luego revuelva para cubrir. (Es posible que desee usar menos salsa a su gusto. Comience con 1/2 y agregue más según sea necesario. Si no necesita toda, el resto se puede recalentar más tarde para otro uso). Agregue sal marina adicional y sal negra. pimienta al gusto según sea necesario.