Receta fácil tradicional de ensalada de 7 capas durante la noche
Mi mamá es la reina de las recetas de ensaladas en capas durante la noche. Crecí con ellos. Tal vez no todos los días, pero cada vez que teníamos familiares o amigos, definitivamente había muchas ensaladas en capas. Crear esta receta tradicional de ensalada de siete capas con mayonesa (¡receta de ensalada de 7 capas para abreviar!) me ha enorgullecido de agregarla a la colección de mi madre.
¿Qué es la ensalada de siete capas?
La ensalada de siete capas es exactamente lo que parece: ¡una ensalada con 7 capas! Hay muchas variaciones, pero los ingredientes comunes incluyen verduras, tomates, pimientos, huevos, guisantes y un aderezo a base de mayonesa.
Para esta, me inspiré un poco en las recetas de ensaladas en capas de mi madre, pero también la mantuve lo suficientemente cerca de una ensalada tradicional de siete capas a la que están acostumbrados los estadounidenses.
En realidad, hay bastantes similitudes. Las capas y el aderezo a base de mayonesa son algunos de los principales, y también fue perfectamente natural para mí hacer mi ensalada de siete capas con mayonesa. Sin embargo, dejé los guisantes para hacer de esta una ensalada baja en carbohidratos.
Como mencioné antes cuando hablé de esta receta de ensalada mediterránea , la lechuga y otras verduras son generalmente menos comunes en las recetas de ensalada rusa. Las ensaladas en capas de mi mamá generalmente las omiten. Sin embargo, me encantan mis verduras, especialmente el hecho de que agregan volumen a las ensaladas. Entonces, opté por incluir lechuga romana en esta receta de ensalada de siete capas.
Hacer una receta de ensalada de 7 capas definitivamente me trajo esos recuerdos de la infancia. Las ensaladas de 24 horas de mi mamá siempre se asociarán con grandes reuniones familiares.
Cómo hacer ensalada de 7 capas
Montar la ensalada en capas es increíblemente fácil. Aquí se explica cómo hacer una ensalada de siete capas:
- Corta todas las verduras.¡Las piezas del tamaño de un bocado funcionan mejor!
- Coloca en capas todas las verduras (¡más los huevos!)en un grande tazón de bagatela , o simplemente un recipiente de vidrio. Si no tienes huevos duros listos, puedes usar mi método fácil de pelar los huevos aquí o incluso hacer huevos duros en el horno .
- Prepara el aderezo para ensaladas de 7 capasy extiéndela sobre la última capa. No estoy seguro de si podemos llamarlo aderezo, en realidad es solo crema agria y mayonesa mezcladas.
- Termine espolvoreando queso rallado y tocino encima.Si aún no has cocinado tocino, aquí es cómo cocinar tocino en el horno .
- Cubra la ensalada y refrigérela por un par de horas.La noche es aún mejor. Por eso le dicen ensalada nocturna, ¿no?
Aderezo para ensaladas de siete capas
El aderezo en esta receta de ensalada de 7 capas es increíblemente simple. ¡Es solo mayonesa y crema agria! Mi mamá estaría orgullosa: estos son los alimentos básicos en las ensaladas rusas en capas.
En realidad es bastante fácil de hacer. mayonesa casera con aceite de aguacate – ¡darle una oportunidad! Pero, si no quieres hacer el tuyo propio, esta es mi mayonesa keto amigable favorita comprar.
Tenga en cuenta que algunas recetas de ensalada de siete capas agregan azúcar al aderezo. No lo encuentro necesario. Creo que sabe delicioso sin ningún edulcorante, pero agrega un poco al gusto si eso es lo que te gusta.
¿Se puede hacer una ensalada de 7 capas con un día de anticipación?
Sí, la ensalada de 7 capas se puede preparar con un día de anticipación, ¡y eso es definitivamente parte del atractivo de esta!
Ahora, como adulto, puedo ver por qué a mi mamá le encantaban tanto las ensaladas en capas. Al ser una ensalada nocturna, esta ensalada de 7 capas con mayonesa te hace la vida mucho más fácil. Y me gustan mucho las recetas fáciles, como sé que muchos de ustedes lo son.
Armar una ensalada de 24 horas por adelantado significa menos estrés el día que la gente viene. Solo hazlo el día antes de servirlo, y el mismo día, sácalo del refrigerador y ¡listo para llevar!
Cómo evitar que la ensalada de 7 capas se empape
A nadie le gustan las ensaladas empapadas y definitivamente hay una manera de evitar que su ensalada de 7 capas se empape.El orden de los ingredientes es muy importante.
parecido a mi Ensalada de tarro de albañil griego bajo en carbohidratos, quieres que el aderezo esté lejos de la lechuga, que no aguantará tan bien, y junto a ingredientes que no se empapen.
En esta ensalada de 7 capas sin guisantes, el aderezo está entre el queso rallado y la capa de cebolla y huevo. Este aderezo también es lo suficientemente espeso para que no gotee sobre la lechuga y las verduras más blandas.
CONSEJO: Esta receta también funcionaría con otros tipos de aderezos espesos.Qué pasa Aderezo de Ranch hecho en casa o isla mil para una variación? Simplemente reduzca la leche de almendras allí para mantenerla lo suficientemente espesa.
Más ensaladas nocturnas Recetas anticipadas
Esta es la primera ensalada en capas de la noche a la mañana en el blog, lo cual es un poco sorprendente. ¡Siempre estoy buscando recetas bajas en carbohidratos como esta! Aquí hay algunos más para probar:
Sin embargo, esta es mi primera ensalada en capas, y es la primera ensalada nocturna que preparo que funciona bien con lechuga. Por lo general, las verduras no funcionan muy bien cuando se almacenan por mucho tiempo, pero en esta ensalada tradicional de siete capas, ¡funciona!
Herramientas para hacer ensalada durante la noche
Toque los enlaces a continuación para ver los elementos utilizados para hacer esta receta.
- Cuenco de cristal para bagatelas – Este cuenco es imprescindible para mostrar recetas de ensaladas en capas.
- Juego para servir ensaladas de acero inoxidable de 10 pulgadas – La longitud perfecta para obtener todas las capas de esta ensalada. Además, se ven modernos y elegantes.
Receta fácil tradicional de ensalada de 7 capas durante la noche
Receta fácil tradicional de ensalada de 7 capas durante la noche
Esta receta rápida y fácil de ensalada de 7 capas con mayonesa tarda solo 15 minutos en prepararse y es la ensalada perfecta para 24 horas preparada con anticipación. Saludable sencillo! Preparación: 15 minutos Total: 15 minutos
Ingredientes
Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.
Instrucciones
Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
- en un tazón grande de vidrio transparente , o un tazón de bagatela como este , coloque en capas la lechuga, los tomates, los pimientos, los huevos y las cebollas rojas, en ese orden.
- Batir la mayonesa y la crema agria. Extender sobre la parte superior de la ensalada. (Puede ser un poco difícil esparcir sobre las cebollas sin que se peguen. Simplemente vierta un poco a la vez y extienda un poco, agregue un poco más y repita).
- Espolvorea queso rallado y trocitos de tocino cocido encima.
- Cubra y refrigere por al menos 2 horas, o toda la noche.