Receta de pollo ranchero con tocino y queso al horno
Esta receta de pollo ranchero al horno seguramente se convertirá en la favorita de la familia. La pechuga de pollo Easy Ranch está cubierta con aderezo ranch queso mozzarella y tocino crujiente ¿Qué no es amar de eso?
Los sabores de rancho son definitivamente los favoritos de los lectores aquí en Wholesome Yum (¿a quién no le gusta cazuela ranchera de pollo con tocino pollo crack en olla de cocción lenta y salsa ranchera cursi ?!), Por lo que este pollo ranchero con tocino y queso encaja perfectamente. Con solo 4 ingredientes comunes que probablemente tenga en su refrigerador y un perfil de sabor tan popular, a toda la familia le encantará este plato.
Este es uno de los pocos recetas de pechuga de pollo donde no me parece necesario poner el pollo en salmuera primero. Sofocarlo con rancho, queso y tocino es más que suficiente para mantenerlo húmedo. Pero, si tienes curiosidad o quieres probar mi técnica de salmuera antes de cocinar, nunca está de más. Puedes aprender sobre esto en mi receta basica de pechuga de pollo al horno.
Cómo hacer pollo ranchero al horno
¡Te encantará este pollo al horno con aderezo ranch! Aquí está cómo hacerlo:
- Sazone el pollo. Coloque las pechugas de pollo en un plato para hornear de gres y sazone con sal y pimienta.
- Agregar rancho. Untado aderezo ranch por todas las pechugas de pollo.
- Agrega queso. Cubra el pollo uniformemente con mozzarella fresca.
CONSEJO: ¡Siéntete libre de experimentar con cualquier queso que te guste! Los quesos cheddar o jack también serían deliciosos.
- Hornear pollo. Cubra la fuente para hornear con papel aluminio, asegurándose de que no toque el queso, y hornee. Sáquelo para quitar la lámina aproximadamente a la mitad; vea a continuación.
- Agrega el tocino y termina de hornear. Retirar el papel aluminio, espolvorear con picado tocino cocido hornee sin tapar, hasta que esté bien cocido.
FYI: ¿Se pregunta por qué solo agregamos tocino a la mitad? Es para que no se deslice. Probé esta receta de pollo ranchero con tocino desde el principio, y gran parte terminó fuera del pollo. Definitivamente, puede volver a ponérselo después si lo desea, pero al colocarlo más cerca del final, permanece encendido y crujiente.
- Reposar y decorar. Deje reposar el pollo, luego rocíe con más rancho y una pizca de perejil, si lo desea.
Preguntas frecuentes sobre la pechuga de pollo ranchera
¿Puedes hornear pollo con aderezo ranch?
¡Por supuesto! ¡Este pollo rancho cetogénico con tocino y queso te mostrará que puedes y que es delicioso!
¿El pollo rancho con tocino y queso es cetogénico?
Sí, dado que se trata de pollo ranchero al horno sin pan rallado, naturalmente es bajo en carbohidratos. De hecho, esta cena de pollo con queso acaba de 2,2 gramos de carbohidratos netos por porción .
Pero si eso no es importante, ni te lo pienses: todo el mundo lo disfrutaría, incluso sin requisitos especiales.
¿Puedes usar muslos de pollo?
¡Sí tu puedes! Es posible que deba ajustar el tiempo de cocción según su grosor y si usa muslos de pollo con hueso sin hueso. Querrá mantener el papel de aluminio hasta 10-15 minutos antes de que estén listos.
¿Cómo saber cuándo está listo el pollo ranchero?
La forma más confiable es usar un termómetro para carne de lectura instantánea o un termómetro de sonda (¡Esto sonará cuando alcance la temperatura adecuada!).
Instrucciones de almacenamiento de pollo Cheesy Bacon Ranch
¿Puedes adelantarte?
Este pollo ranchero horneado sin pan rallado se prepara mejor fresco, pero puede preparar este plato con anticipación para que se una rápidamente:
- Haz aderezo ranchero. Usa mi receta de aderezo ranchero.
- Cocine el tocino y pique. La forma más rápida es tocino en el horno.
Cómo almacenar la pechuga de pollo ranchera al horno
Guarde este pollo ranchero en el refrigerador durante 3 a 5 días.
¿Puedes congelarlo?
Puede intentar congelar este pollo ranchero, pero la textura del rancho puede cambiar un poco, por lo que no se recomienda. Es tan rápido de todos modos, ¡también podrías hacerlo fresco!
Instrucciones para recalentar pollo ranchero al horno
Si tiene sobras de pechuga de pollo ranchera horneada, vuelva a calentarla en un horno a 350 grados F para obtener mejores resultados, pero el microondas también funciona bien.
Qué servir con pollo ranchero
En mi opinión, la pechuga de pollo ranchera cremosa combina perfectamente con simples guarniciones de verduras Pruébalo con:
- Fideos De Calabacín Calabaza Espagueti – Para un plato de pasta y pollo más saludable y bajo en carbohidratos.
- Coles de Bruselas asadas Estos toman aproximadamente la misma cantidad de tiempo que el pollo ranchero al horno, por lo que son perfectos para colocarlos uno al lado del otro.
- Brócoli Salteado salteado de calabacín Puedes hacer cualquiera de estos lados en paralelo, mientras tienes el pollo ranchero en el horno.
- Ensalada De Cuña Clásica Nunca se puede tener demasiado tocino, ¿verdad?
- macarrones con coliflor y queso Si realmente eres un amante del queso (¡como yo!), combina tu pollo horneado con queso con un lado igualmente pegajoso.
- Ensalada De Brócoli Con Tocino – ¡Esta ensalada crujiente tiene el doble de tocino para el doble de sabor!
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Herramientas para hacer pollo ranchero al horno
Toque los enlaces a continuación para ver los elementos utilizados para hacer esta receta.
- Plato para hornear de gres Esta fuente para hornear puede llevar esta receta de pollo con aderezo ranchero del horno a la mesa y durará años.
- Termómetro de carne de lectura instantánea Sepa fácilmente si su horneado de rancho de tocino de pollo está bien cocido. Este es mi favorito, ya que se lee súper rápido.
Receta de pollo ranchero con tocino y queso
Receta de pollo ranchero con tocino y queso al horno
¡Esta receta FÁCIL de pollo ranchero horneado solo necesita 4 ingredientes + 10 minutos de preparación! A toda la familia le encantará esta pechuga de pollo estilo rancho con tocino y queso.
Preparación: 10 minutos Cocción: 30 minutos Total: 40 minutos
Ingredientes
Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.
Instrucciones
Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
Precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C).
Sazone ambos lados de las pechugas de pollo con sal y pimienta.
Coloque el pollo en un plato para hornear de gres de modo que las piezas apenas se toquen, pero no se amontonen. Extienda 1 cucharada de aderezo ranch sobre cada pechuga de pollo. Cubra cada uno con 2 rebanadas de mozzarella fresca.
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio, de modo que el papel de aluminio no toque el queso. Hornear por 20 minutos.
Retire la lámina. Espolvorea tocino picado encima del pollo. Hornee, sin tapar, por 10-15 minutos más hasta que el pollo esté bien cocido.
Dejar reposar el pollo por 5 minutos antes de servir. Rocíe las 2 cucharadas restantes de rancho sobre el pollo.