Receta de cazuela de pizza baja en carbohidratos Keto (Fácil)

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Aquí en la casa Wholesome Yum, nos encanta la noche de pizza. De hecho, ¡lo cenamos de alguna forma casi todas las semanas! Para una opción de pizza sin corteza, mi favorito absoluto es esta receta fácil de cazuela de pizza cetogénica baja en carbohidratos.

Si te gusta más una pizza tradicional de todo, tal vez prefieras mi receta de pizza sin corteza en una sartén de hierro fundido: utiliza salchichas y verduras como base en lugar de la coliflor que encontrarás en esta cazuela de pizza.

Algunas personas podrían decir que la cazuela de pizza sin corteza no es realmente pizza. Eso puede ser cierto, pero aún obtienes todos los sabores que te encantan. A veces eso es más que suficiente para mí, especialmente cuando tengo prisa.

De cualquier manera, las cazuelas bajas en carbohidratos se encuentran entre los platos más comunes que preparo para la cena. ¡Preparar una comida es mucho más rápido y fácil cuando solo tienes que hacer una cosa! La cazuela de pizza baja en carbohidratos es una de mis favoritas. Si buscas otras opciones, prueba Cazuela de pollo Cordon Bleu cazuela ranchera de pollo con tocino cazuela de pollo al pesto.

Por supuesto, esto no quiere decir que la cazuela de pizza keto en realidad reemplace la pizza real para nosotros todo el tiempo. Cuando realmente queremos una verdadera pizza, con la corteza y todo, la versión de harina de coco de la receta de pizza gorda es nuestro favorito absoluto. Nosotros alternamos ese con un masa de pizza de coliflor un masa de pizza paleo aunque es cierto que solemos cubrirlo con queso, a pesar de que la corteza es paleo.

Receta de cazuela de pizza cetogénica baja en carbohidratos (fácil) - 5 ingredientes - Esta receta fácil de cazuela de pizza cetogénica baja en carbohidratos requiere solo 5 ingredientes. Descubre cómo hacer una deliciosa cazuela de pizza de coliflor, ¡sin necesidad de corteza!

Cómo hacer una cazuela de pizza para ahorrar tiempo

Por mucho que amemos una pizza real con corteza, una cazuela de pizza baja en carbohidratos es mucho más rápida de hacer. Esa es una de las razones por las que es una cena básica entre semana en nuestra casa. ¡Con una cazuela de pizza sin corteza, no hay que amasar ni extender la masa!

Solo necesita diez minutos de tiempo de preparación para preparar una cazuela de pizza cetogénica fácil. No es mucho más rápido que eso. Incluso puede armarlo con anticipación para ahorrar más tiempo.

Si desea preparar la cazuela de pizza de coliflor con anticipación, puede preparar la mayor parte temprano. Incluso unos días antes está bien. Simplemente complete los primeros tres pasos y colóquelo en el refrigerador. Cuando esté listo para comer, simplemente caliente en el horno hasta que esté caliente y el queso se derrita.

Otra opción sería congelar la cazuela y hornear directamente del congelador. Este método llevaría más tiempo, pero permite un almacenamiento a más largo plazo. Aguantará al menos unos meses congelado sin problema.

Cazuela de pizza de coliflor para obtener sus verduras

Usé coliflor en esta receta de guiso de pizza keto, por su sabor neutro. Dado que esto es esencialmente un pizza sin corteza Quería algo que “se sintiera” almidonado (pero en realidad no lo es) para compensar la ausencia de corteza. Como siempre, ¡la coliflor estuvo perfecta!

¿Hay algo que la coliflor no pueda hacer? Lo he usado en el pasado para todo tipo de reemplazos de almidón. Funciona bien en muchas cosas, desde macarrones con coliflor y queso Ensalada De Papas Y Coliflor.

Con toda esa coliflor ahí, una cazuela de pizza baja en carbohidratos es una excelente manera de hacer que su familia coma sus verduras. ¡Y otras verduras también funcionarían! Siéntase libre de cambiar la coliflor con cualquier otra que desee.

Si por lo general te gustan las coberturas vegetales en tu pizza, tíralas encima o adentro también. Por lo general, me quedo simplemente con la coliflor, lo que lo convierte en una forma fácil de incorporar verduras. Es otra razón por la que de vez en cuando elijo una pizza de coliflor guisada en lugar de una pizza con corteza.

Aunque las coberturas vegetarianas son una opción, mi preferencia por la pizza es el pepperoni simple. Por lo tanto, no sorprende que la cazuela de pepperoni también sea mi cazuela de pizza favorita. ¿Estás de acuerdo?