Receta casera de mezcla de condimentos rancheros
aderezo ranch es, con mucho, la receta de aderezo más popular aquí en Wholesome Yum, por lo que ya es hora de que le muestre cómo preparar el condimento ranchero. Es perfecto para esos momentos en los que un aderezo no es óptimo y una mezcla de condimentos de rancho seco funcionaría mejor. Y también para esos momentos en los que desea poder hacer aderezo ranchero en aproximadamente un minuto… porque así de rápido se combinará si tiene preparada esta receta casera de aderezo ranchero con anticipación. De nada.
¡La mezcla de condimentos de rancho seco lo convencerá de que nunca más necesitará comprar los paquetes! No solo sabe mucho mejor y evita esos ingredientes cuestionables, sino que es muy rápido y fácil. Pruébalo una vez y apuesto a que te engancharás.
Recientemente comencé a experimentar con esta receta de condimento ranchero cuando quería hacer rancho de pollo Al final, en realidad preparé ese plato usando aderezo ranchero simple, pero el condimento definitivamente era demasiado bueno para no tener su propio lugar en el centro de atención. ¡Asi que aqui esta!
Ingredientes de condimentos rancheros
Entonces, ¿qué hay en el condimento de rancho seco? Muchas versiones usan suero de leche en polvo, pero esta mezcla casera de condimentos de rancho seco la reemplaza con una mezcla de polvo de crema espesa cremor tártaro en cambio. Esto prácticamente elimina cualquier contenido de azúcar, sin dejar de darle ese sabor cremoso y ácido.
Aquí está la mezcla fácil de condimentos rancheros: solo 7 especias, más sal y pimienta:
- Crema espesa en polvo
- Perejil seco
- Eneldo seco
- cebolletas secas
- cremor tártaro
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
- Sal marina
- Pimienta negra
Cómo hacer condimento ranchero
Una vez que haya reunido sus ingredientes, este condimento de rancho seco de bricolaje se combina en un solo paso: ¡mezcle todos los ingredientes!
Almacenar en pequeños frascos de vidrio para que se mantenga fresco.
Cómo hacer aderezo ranchero con mezcla de condimentos rancheros
Esta mezcla de condimentos rancheros se puede usar de muchas maneras más allá de simplemente aderezar, ¡pero, por supuesto, puede preparar aderezos con ella! Aquí está la receta para eso:
- 2 cucharadas Mezcla casera de condimentos rancheros
- 1 taza Mayonesa
- 1/2 taza CCrea agria
- 1/4 taza Crema espesa (o leche de elección)
¡Eso es todo! Pan comido. Esto hace alrededor de 1 3/4 tazas de aderezo, o 14 porciones de 2 cucharadas cada una.
Alternativamente, si su único propósito para hacer condimentos rancheros caseros es convertirlos en aderezos, es posible que desee dirigirse directamente a mi receta de aderezo ranchero en cambio.
Preguntas frecuentes sobre el condimento ranchero casero
¿Cuántos carbohidratos hay en la mezcla de condimentos rancheros?
Una cucharadita de marcas comunes de mezcla de condimentos ranch de la tienda tiene 2 g de carbohidratos netos.
Si bien esto no parece mucho, los ingredientes no son excelentes. La maltodextrina (¡otro nombre para el azúcar!) es un primer ingrediente común, y también encontrará MSG, sabor artificial y conservantes.
¿Por qué comer todas esas cosas, cuando puedes hacer las tuyas en solo un par de minutos? Cada porción de este condimento keto dry ranch tiene solo 0,3 gramos de carbohidratos netos por cucharadita .
¿Por qué no usas suero de leche en polvo?
Esa es una pregunta justa, ya que la mayoría de las mezclas de condimentos rancheros usan suero de leche en polvo. Como se mencionó anteriormente, está perfectamente bien de usar, pero aumenta el azúcar (aunque natural) en su receta de condimento de rancho de bricolaje.
Descubrí que intercambiar crema espesa en polvo y cremor tártaro te da el mismo sabor, con menos carbohidratos y azúcar. Pero, si eso no es importante para usted, siéntase libre de reemplazar ambos con simplemente 1/2 taza de suero de leche en polvo.
¿Puedo hacer esto sin lácteos?
¡Sí tu puedes! En lugar de usar crema espesa en polvo, use crema de coco en polvo Podrías usar el condimento en las recetas de esta manera, pero no he probado hacer un aderezo.
¿Cuándo debe usar aderezo ranch vs. condimento ranch?
Muchas veces, la respuesta es: ¡depende de usted! Pero en términos muy generales, la mezcla de condimentos ranch gana al aderezo ranch en los casos en los que desea un sabor a rancho más concentrado y/o donde tu no quiero el líquido extra que traería un vendaje.
Instrucciones de almacenamiento de condimentos Dry Ranch
¿Puedes adelantarte?
¡Si, absolutamente! La mezcla casera de condimentos rancheros utiliza solo ingredientes no perecederos, por lo que puede prepararlo fácilmente.
Cómo almacenar la mezcla casera de condimentos rancheros
Guarde el condimento en un recipiente hermético durante 1-2 años. Sin embargo, el sabor será mejor dentro de un año.
Cómo usar la mezcla de condimentos rancheros de bricolaje
Ahora que sabe cómo preparar condimentos rancheros, querrá usarlos en salsas, aderezos y especialmente en recetas de pollo con condimentos rancheros. Aquí hay algunas recetas para comenzar:
- Salsa ranchera tibia Solo 10 minutos para preparar este dip,
- Cazuela Ranch De Pollo Y Tocino Esta cazuela de relleno se puede hacer de dos formas diferentes y con solo 7 ingredientes comunes. Utiliza aderezo ranch como base, pero si eres un amante del rancho, ¡te recomiendo agregar un poco de mezcla extra de condimentos rancheros!
- Aderezo ranchero cetogénico Solo 5 minutos para hacer este dip. Úselo para verduras o dedos de pollo cetogénicos.
- Salsa ranchera vegana Puede usar este condimento para hacer una versión sin lácteos si es necesario.
- Pollo Cremoso De Cocción Lenta Esta deliciosa pasta para untar es FÁCIL… perfecta en sándwiches, wraps o sola.
- Pollo al horno jugoso ¿Quieres hacer pollo con condimento ranchero casero? Cambia el condimento en esta receta fácil por esta mezcla de condimentos de rancho de bricolaje.
Herramientas para hacer polvo de condimento ranchero
Toque los enlaces a continuación para ver los elementos utilizados para hacer esta receta.
- Frascos Herméticos Pequeños Estos son técnicamente para alimentos para bebés, pero tienen el tamaño perfecto para sazonar rancho seco… o salsa de pesto.
- Polvo de crema espesa Imprescindible para esta receta de condimento de rancho seco.
- Organizador de especias Me encantan estos organizadores para guardar especias. Nunca más perderá una especia en la parte posterior del gabinete.
Receta casera de mezcla de condimentos rancheros
Receta casera de mezcla de condimentos rancheros
Una vez que vea cómo hacer una mezcla de condimentos rancheros, ¡lo pondrá en todo! Esta receta casera de condimento ranchero toma solo unos minutos y sabe mejor que los paquetes.
Preparación: 5 minutos Total: 5 minutos
Ingredientes
Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.
Instrucciones
Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
Revuelva todos los ingredientes juntos. Almacenar en un frasco hermético.