¿El repollo es cetogénico? Carbohidratos en repollo y recetas
¡Hablemos de la col! Es una opción de comida popular para muchas dietas, pero ¿el repollo es cetogénico? Esta guía repasa todo lo que necesita saber sobre la incorporación de esta verdura en una dieta baja en carbohidratos, desde carbohidratos netos en el repollo hasta recetas cetogénicas con repollo.
¿Se pregunta si otros alimentos pueden encajar en su estilo de vida bajo en carbohidratos? mi detallada lista de alimentos cetogénicos ¡poder ayudar! Si acaba de empezar, consulte la guía de comenzar una dieta cetogénica también.
¿Es el repollo cetogénico amigable?
¿Puedes comer repollo en ceto? Absolutamente. Los carbohidratos en el repollo son naturalmente bajos en comparación con carbohidratos en los tomates o incluso (¡sorpresa!) carbohidratos en brocoli , para que pueda disfrutarlo incluso con más frecuencia que esos otros vegetales cetogénicos.
¿Cuántos carbohidratos en el repollo?
¿El repollo tiene carbohidratos? Lo hace, y la cantidad depende de cómo sirva su repollo, más el tipo de repollo que use.
Carbohidratos en col verde
Una porción de 1 taza de repollo verde crudo picado contiene 2,9 gramos de carbohidratos netos [ * ]. 1 taza de repollo crudo rallado tiene un poco menos de carbohidratos porque pesa menos: tiene 2,3 gramos de carbohidratos netos [ * ].
¿El repollo es bajo en carbohidratos cuando se cocina? Sí, pero el repollo cocido contiene más carbohidratos netos por volumen. Por ejemplo, una porción de 1 taza de repollo hervido y picado producirá 5,4 gramos de carbohidratos netos [ * ]. Esto se debe a que una taza es en realidad más repollo en peso, ya que se encoge y pierde parte del contenido de agua durante la cocción.
Carbohidratos en col roja
También puede disfrutar de esta variedad de repollo en ceto, aunque contiene una mayor cantidad de carbohidratos por porción que el repollo verde. 1 taza de repollo rojo crudo picado tiene 4,7 gramos de carbohidratos netos , y una taza de repollo rojo rallado tiene 3,7 gramos de carbohidratos netos [ * ].
¿Qué pasa con el repollo rojo cocido? 1 taza de repollo rojo cocido y desmenuzado contiene 6,5 gramos de carbohidratos netos . [ *.
Carbohidratos de repollo Napa
El repollo Napa, también conocido como repollo chino o pe-tsai, ¡es aún más cetogénico! 1 taza de repollo Napa crudo y rallado tiene solo 1,5 gramos de carbohidratos netos [ * ].
Recetas De Repollo Keto Pin It para más tarde!
Recetas De Repollo Keto
Ahora que sabe que puede disfrutar del repollo con ceto, ¡pruebe estas recetas cetogénicas con repollo! Agrega mucho crujido a los platos fríos y es una buena adición a las recetas cocinadas.
Rollitos De Col Keto Sin Arroz
Este plato tradicional obtiene una actualización baja en carbohidratos, y el repollo lo mantiene todo junto.
Obtenga la receta de rollos de repollo Keto
Repollo Frito Del Sur Keto Con Tocino
El tocino salado es el complemento perfecto para el repollo terroso. ¡Es una guarnición fácil que todos pueden amar!
Obtenga la receta de repollo frito
Olla A Presión Keto Corned Beef Y Col
Digno de una cena festiva, pero bastante fácil de preparar durante todo el año. El repollo es un maridaje clásico con la sabrosa carne en conserva.
Obtenga la receta de carne en conserva cetogénica
Ensalada Arcoiris Con Vinagreta De Granada
¡Casi demasiado bonito para comer! El repollo rojo agrega color crujiente y rico a esta sencilla ensalada.
Obtenga la receta de ensalada Keto Rainbow
Filetes de repollo asados al horno o a la parrilla
El repollo es lo suficientemente resistente como para soportar el calor de la parrilla. Si no te gusta mucho el repollo, ¡esta receta podría convertirte en un creyente!
Obtenga la receta de repollo a la parrilla
Cazuela fácil de rollo de repollo perezoso
¡No se necesita rodar! Esta cazuela tiene todo el sabor clásico del rollo de repollo, con una fracción del esfuerzo.
Obtenga la receta de cazuela de rollo de repollo Keto
Salteado De Repollo Y Pollo
El repollo y otras verduras frescas se cocinan rápidamente con pollo en esta cena de una sola sartén.
Obtenga la receta de salteado de repollo con pollo
Conclusión: ¿Es el repollo cetogénico?
Entonces, ¿el repollo es cetogénico? Sin duda, ¡sí! Use estas recetas para incorporar todo tipo de repollo en su alimentación baja en carbohidratos.
