Cómo hacer Poppers Keto Jalapeños en Freidora de Aire

Índice

¡Estos Keto Jalapeno Poppers están cargados con dos tipos de queso y envueltos en tocino con pimienta! ¡Este sencillo aperitivo bajo en carbohidratos se puede preparar en el horno, en la parrilla o en la freidora!

Los jalapeños siempre han sido los favoritos en nuestra casa. En el verano, cuando nuestro jardín está lleno de jalapeños enormes y frescos, a menudo tenemos un lote pequeño para disfrutar como guarnición o aperitivo antes de la cena. ¡Hay algo tan perfecto en los jalapeños picantes y tiernos cargados de queso y envueltos en tocino crujiente!

¡La buena noticia es que este es el mejor aperitivo cetogénico! ¡Puede hacer fácilmente poppers de jalapeño bajos en carbohidratos, cetogénicos y sin gluten sin sustituciones reales! Combínalo con una ensalada de la huerta o nuestra favorita Papas fritas crujientes de calabacín para una comida completa! Para más recetas de verano, echa un vistazo a estas Más de 30 recetas de comidas al aire libre bajas en carbohidratos !

¿Cuál es el relleno de Jalapeno Poppers?

Es posible que hayas visto poppers de jalapeño hechos de varias maneras, pero es casi seguro que consistía en un relleno cursi. Esta receta incluye queso cheddar rallado, queso crema, especias, salsa Worcestershire y cebollas verdes.

Cómo hacer poppers jalapeños

Esta receta es tan simple. ¡Tendrá que seguir tres pasos básicos para hacer los poppers de jalapeño perfectos para ceto! Primero, lava y rebana tus chiles jalapeños. Retire con cuidado las semillas y la membrana de la pimienta. ¡Tenga cuidado de no usar las manos ni tocarse la cara mientras hace esto!

Luego, combine los ingredientes del relleno en un tazón y coloque una cucharada colmada en cada mitad de jalapeño sin semillas. Asegúrese de esparcir el relleno por todo el pimiento, pero no lo llene en exceso ya que los pimientos se encogen mientras se cocinan y el relleno se expande.

Por último, envuelva una sección de tocino alrededor de cada popper y asegúrelo con un palillo según sea necesario. ¡Hornee, cocine a la parrilla o freír hasta que el tocino esté crujiente! ¡Asegúrate de leer mis consejos y trucos a continuación para conocer los mejores métodos!

¿Qué tipo de tocino usas con Jalapeno Poppers?

Esto depende realmente de las preferencias personales. Uso tocino con pimienta porque me encanta la chispa extra que agrega a los poppers, pero el tocino normal funcionará bien. Lo que hay que tener en cuenta sobre el tocino es versos gruesos cortados delgados.

Es preferible el tocino cortado fino, ya que se cocina más rápido. Sin embargo, si tiene a mano tocino de corte grueso, simplemente tome la rebanada de tocino y estírela suavemente (tenga cuidado de no rasgarla), luego corte el tocino por la mitad y envuélvalo alrededor de cada popper.

Consejos y trucos para los mejores poppers keto jalapeños

¡Lo más importante es tener cuidado al cortar y quitar las semillas de los jalapeños! Lo mejor es usar guantes y tener mucho cuidado de no tocarse los ojos o la nariz cuando se trabaja con semillas de jalapeño.
No llenes demasiado el relleno, recuerda que se expandirá y los pimientos se encogerán.
Use tocino en rodajas finas si lo tiene. Si no estira suavemente su tocino de corte grueso antes de cortar y envolver alrededor de su pimiento.
Si envuelves el tocino con la costura hacia abajo, es posible que no necesites un palillo, pero siéntete libre de usarlo si crees que es necesario para mantener el tocino seguro.

Otros aperitivos cetogénicos

Rendimiento: 4

Poppers Keto Jalapeños

tiempo de preparación 10 minutos Hora de cocinar 20 minutos Tiempo Total 30 minutos

Ingredientes

6 chiles jalapeños frescos grandes, cortados por la mitad y sin semillas
4 onzas de queso crema, ablandado
1/2 taza de queso cheddar fuerte rallado
2 cucharadas de cebollas verdes, picadas
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
6 rebanadas de tocino (ver notas a continuación)

Instrucciones

Cortar con cuidado los pimientos. Retire las semillas y las membranas del pimiento y deséchelo. Tenga cuidado de no tocarse los ojos mientras trabaja con los pimientos.
En un tazón pequeño, combine el queso crema, el queso cheddar rallado, las cebollas verdes, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Colocar una cucharada del relleno en cada rodaja de pimiento.
Envuelva media rebanada de tocino alrededor de cada popper y asegúrelo con palillos de dientes.

Método del horno: Coloque en una bandeja para hornear y hornee a 400 grados F durante 20-25 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.

Método de freidora de aire: Coloque en la canasta de una freidora y cocine a 390 grados F durante 8-10 minutos hasta que el tocino esté crujiente. Dependiendo del tamaño de la freidora, es posible que deba hacer esto en lotes.

Parrilla : Caliente una parrilla a fuego medio alto (alrededor de 400 grados F) Coloque las palomitas en la parrilla y reduzca el fuego a medio (entre 350-375 grados F) y cocine durante 15-20 minutos hasta que el tocino esté crujiente.

notas

Es preferible el tocino cortado fino, ya que se cocina más rápido. Sin embargo, si tiene a mano tocino de corte grueso, simplemente tome la rebanada de tocino y estírela suavemente (tenga cuidado de no romperla), luego corte el tocino por la mitad y envuélvalo alrededor de cada popper.
Usé tocino con pimienta en esta receta, pero puedes usar tu variedad favorita.

Información nutricional:

Rendir:

Tamaño de la porción:

3 jalapeños
Cantidad por porción: Calorías: 353 Grasa total: 31 g Colesterol: 74 mg Sodio: 489 mg Carbohidratos: 3,4 g Carbohidratos netos: 2,7 g Fibra: 0,7 g Azúcar: 1,7 g Proteína: 11,4 g