Cómo hacer Nuggets de pollo en Air Fryer
¡Aprenda cómo hacer nuggets de pollo caseros en la freidora que son perfectamente crujientes y crujientes! ¡Estas nuggets de pollo fáciles de freír también son bajos en carbohidratos y sin gluten!
Nuggets de pollo en freidora
Estoy completamente obsesionado con mi Freidora. En serio, ¿hay alguna manera más fácil de preparar comida deliciosa? ¡Todo lo que pones allí sale perfectamente crujiente! ¿No me crees? Prueba estos Alitas de pollo con freidora de aire, Judías verdes o Patatas Fritas De Zanahoria ¡y te garantizo que también te convertirás!
Así que estaba muy emocionado de usar mi fiel freidora cuando mi sobrino me dijo que NECESITABA nuggets de pollo. yo había hecho Ofertas de pollo de freidora de aire antes (diablos, incluso he hecho Rollos De Bistec en mi freidora) pero nunca había hecho nuggets de pollo en la freidora. Sabía que tenía que estar a la altura de la tarea y, debo decir, ¡los resultados fueron fantásticos! ¡Estos nuggets de pollo Freidora de Aire son crujientes, satisfactorios y, como ventaja adicional, no contienen gluten, granos y ceto!
Ingredientes para nuggets de pollo caseros
Como siempre, aquí hay una descripción general rápida de los ingredientes necesarios para nuestro pollo Freidora de Aire. Para ver la receta completa, simplemente desplácese hasta la parte inferior de esta página.
- Pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
- Huevo batido
- Mayonesa: cualquier tipo que tengas funcionará bien
- Harina de almendra – también puedes usar esto panko de chicharrón. Si no tiene gluten o es bajo en carbohidratos, siéntase libre de usar harina para todo uso
- Queso parmesano: use el tipo rallado o en polvo
- Especias- pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal de ajo y condimento italiano
¿Cuánto tiempo para cocinar nuggets de pollo en la freidora?
Cocinará sus nuggets de pollo en la freidora durante aproximadamente 8-9 minutos en total. Primero, coloque una capa de pepitas en la canasta de su freidora (asegúrese de no poner demasiadas en la canasta, o no se cocinarán de manera uniforme) y rocíe con aceite de cocina. Luego, los cocinará primero durante 4 minutos, luego los volteará (puede agregar más aceite de cocina si es necesario) y cocine durante 4-5 minutos adicionales, o hasta que su pollo haya alcanzado una temperatura interna de 165 grados F.
¿A qué temperatura cocino los nuggets de pollo Freidora de Aire?
Este pollo de freidora se cocinará a 390 grados F.
¿Cómo recalentar nuggets de pollo?
Si está recalentando el pollo de su freidora directamente desde el refrigerador, puede calentarlo en el microondas en incrementos de 30 segundos, o también puede calentarlo nuevamente en su freidora (o en el horno). Para calentar en la freidora, cocine por 3 minutos a 350 grados, luego voltee y cocine por 3 minutos adicionales. Si usa el horno, hornee durante 8-12 minutos a 450 grados. Tus nuggets permanecerán frescos hasta por cuatro días en el refrigerador.
Estas pepitas de freidora también se pueden congelar fácilmente. Para congelar, primero coloque su pollo en una bandeja para hornear y congele, luego transfiéralo a una bolsa para congelar. Si está recalentando congelado en la freidora, caliente su freidora a 350 grados y cocine por 8 minutos, luego voltee y cocine por 8 minutos adicionales. Para recalentar nuggets de pollo congelados en el horno, caliéntelos a 450 grados y hornee durante 11 a 15 minutos, o hasta que estén lo suficientemente calientes para usted. Estas pepitas de freidora se pueden congelar hasta por tres meses.
¿Qué debo servir con nuggets de pollo?
Me encanta una buena salsa para mojar, prueba esto Barbacoa Sin Azúcar, Salsa de tomate sin azúcar o Miel mostaza. Después de que mi sobrino me dio el visto bueno para esta receta, los traje a una barbacoa, ¡pero saben que no podía venir con una sola cosa! También traje estos Tots de coliflor con tocino y queso cheddar, Bolitas De Chorizo, Galletas Keto Tres Quesos y Galletas Keto para fregadero de cocina !
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Rendimiento: 5
Nuggets de pollo con freidora de aire
¡Aprenda cómo hacer nuggets de pollo caseros en la freidora que son perfectamente crujientes y crujientes! ¡Estas nuggets de pollo fáciles de freír también son bajos en carbohidratos y sin gluten!
tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 8 minutos Tiempo Total 23 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 libras de pechuga de pollo, cortada en 10 filetes de pollo, luego córtalos en 4 nuggets (40 nuggets en total)
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de mayonesa
- 3 cucharadas de mantequilla (solo se necesita para hornear, no para la freidora)
Para el Empanado Keto
- 3/4 taza de harina de almendras
- 3/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de pimentón
Instrucciones
- En un tazón poco profundo combine el huevo y la mayonesa, bata con un tenedor hasta que esté completamente combinado. Dejar de lado.
- En otro recipiente poco profundo, combine los ingredientes del Keto Breading. Sumerja cada nugget de pollo en rodajas en la mezcla de huevo, luego reboce en el empanado. Asegúrate de que el pollo esté completamente cubierto.
- Precaliente la freidora a 390 grados F según las instrucciones. Coloque varias de las pepitas en la canasta de la freidora, asegurándose de no amontonarlas.
- Rocíe la parte superior de las pepitas con aceite de cocina. Cocine por 4 minutos. Voltee el pollo y rocíe con aceite de cocina (si es necesario) y cocine de 4 a 5 minutos más hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F.
Recuerde, los tiempos de cocción pueden variar según su máquina y el grosor de cada pepita. Asegúrese de verificar mientras se cocinan y retírelos de la freidora cuando hayan alcanzado una temperatura interna de 165 grados F.