▷ Sándwich de pavo Keto
Índice
El Pavo Club es un sándwich muy apreciado que es un producto básico en casi cualquier tienda de sándwiches. Esta clásica combinación de pavo, bacon crujiente, queso en lonchas, lechuga, tomate y mayonesa es difícil de superar. Lo más habitual es ver un club de pavo en pan blanco tostado, apilado con todos los ingredientes y cortado en cuatro triángulos.
Para esta receta, se prepara el sándwich club en chaffles bajos en carbohidratos en lugar de pan blanco tradicional. Esto hace que este Club de Pavo sea bajo en carbohidratos, sin cereales y sin gluten.
Ingredientes para el Sándwich de Pavo Keto
Como siempre, este es un resumen rápido de los ingredientes que necesitarás para esta receta. Para obtener la receta completa, siga avanzando.
- Pavo de charcutería: en virutas, en rodajas finas o en rodajas gruesas. Utilice su variedad favorita, como pavo asado al horno, búfalo o cajún.
- Bacon: bacon cocido y crujiente.
- Lechuga: la lechuga romana, iceberg o Bibb funciona en esta receta.
- Tomate: su variedad favorita.
- Mayonesa: preferiblemente Hellmann's.
- Waffles: se trata de un waffle keto, que es un excelente sustituto del pan bajo en carbohidratos y sin gluten.
Consejos para el mejor Keto Club Sandwich
- Asegúrese de que los waffles estén cocidos hasta una consistencia crujiente para que puedan contener todos los ingredientes
- Utiliza tomates y lechuga frescos, para que estén bien maduros y tengan el mejor sabor
- Si lo prefiere, puede añadir sal o pimienta a su sándwich club keto
- Asegúrese de escurrir el bacon después de cocinarlo
Receta para hacer el Sandwich de pavo keto
Ingredientes
Receta básica del chaffle (salen 6 unidades)
- 3 huevos grandes
- 1 taza de queso rallado (cualquier variedad o mezcla de variedades servirá)
- 1/4 de taza de harina de almendra
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Sándwich de pavo
- 2 Chaffles (receta anterior)
- 55 gramos de pavo
- 2 rebanadas de bacon , cocidas hasta que estén crujientes
- 2 rodajas pequeñas de tomate
- 2 hojas pequeñas de lechuga
- 1 cucharada de mayonesa
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Para hacer los chaffles
- Combinar los huevos, el queso rallado, la harina de almendras y la levadura en polvo en un bol pequeño y mezclar bien.
- Precalentar una wafflera según las instrucciones y rociar ligeramente con aceite de cocina si es necesario.
- Vierta la masa en la wafflera y cocine durante 2-3 minutos hasta que ya no salga vapor de la máquina. Esta receta rinde 6 waffles.
Para el club de pavo Keto
- Coloque un chaffle en un plato y cúbralo con pavo, bacon crujiente, tomate, lechuga y sal y pimienta al gusto.
- Añada mayonesa al otro chaffle y remátelo para completar el sándwich.
Notas: Guardar los chaffles en la nevera.