▷ Salchicha keto casera para el desayuno
Esta salchicha para el desayuno es muy fácil de hacer y si no necesita toda la libra de salchicha puede congelar algunas hamburguesas para una fecha posterior o la mitad de la receta y sólo hacer lo que necesita.
Ingredientes para la salchicha de desayuno casera
¡Para hacer esta receta de salchicha de desayuno sólo necesitas la carne, un puñado de especias y algo de grasa para darle a la salchicha ese sabor jugoso que a todos nos gusta!
- Carne de cerdo molida
- Grasa de tocino o manteca de cerdo
- Semillas de hinojo
- Ajo en polvo
- Pimienta negra
- Mejorana
- Sal
- Cebolla en polvo
- Pimentón
Cómo hacer salchichas caseras para el desayuno
- En primer lugar, derretirás la manteca de cerdo, la grasa de tocino o la fuente de grasa que utilices.
- A continuación, añade la carne de cerdo, las especias y la grasa de tocino en un bol y utiliza las manos para combinar todos los ingredientes.
- En mi experiencia, usar las manos para mezclar uniformemente las especias con la carne es mucho más fácil que usar un utensilio.
- Una vez que la carne y las especias estén bien combinadas, forme 8 hamburguesas para el desayuno o utilícelas como desee.
- Si quieres congelar las hamburguesas para usarlas más tarde, forra una bandeja para hornear con papel pergamino y pon las hamburguesas en el papel.
- Mete la bandeja en el congelador durante unas horas, hasta que las hamburguesas se hayan congelado.
- Una vez que estén congeladas, puedes sacar las hamburguesas del papel pergamino y meterlas en una bolsa para guardarlas en el congelador.
- Cuando esté listo para cocinar su hamburguesa de salchicha, caliente una sartén a fuego medio y rocíe con aceite. Cocine cada lado durante 3-4 minutos o hasta que se dore.
¿La salchicha es keto?
Por supuesto. ¡La salchicha es naturalmente muy baja en carbohidratos y esta deliciosa salchicha para el desayuno tiene cero gramos de carbohidratos netos!
¿Qué hacer con la salchicha casera?
¿A quién no le gustan las salchichas y las bizcochos? Prueba estas Salchichas y Biscuits Keto, ¡te encantarán! Esta tarta de salchichas y espinacas también es uno de los desayunos que puedes implementar en tu vida. Si está buscando algo que puedas llevar, pruebe estos Muffins de Salchicha y Queso Keto con Huevo, ¡que son perfectos para la preparación de comidas! Estas albóndigas de salchicha Keto también son una deliciosa opción de preparación de comidas para el desayuno.
Receta para hacer Salchichas casera Keto
Ingredientes
- 1 libra de carne de cerdo molida
- 2 cucharadas de grasa de tocino o manteca de cerdo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de mejorana
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ cucharadita de pimentón
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes con las manos hasta que las especias se distribuyan uniformemente
- Dividir la mezcla en ocho y dar forma a cada sección en una hamburguesa
- Caliente la sartén a fuego medio y rocíe con aceite
- Freír las salchichas 3-4 minutos por cada lado hasta que estén completamente cocidas y doradas